2019年10月23日 星期三
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寒露来了,这几类食物来养生

更新时间:2019-10-08 17:17:00浏览量:

        寒露是二十四节气中的第17个节气,《中国天文年历》显示,北京时间10月8日22时6分迎来“寒露”。什么叫“寒露”呢?意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,大部分地区已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。从今天起,天气将一天比一天冷,快快把棉衣准备好吧!

      进入寒露,此后天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强身体免疫力。

寒露时节,从这几方面来“吃”

01柔润食物多吃

      天燥气上升,不少人都有鼻干咽燥、皮肤干涩、口渴欲饮,甚至干咳少痰、大便秘结的症状,中医称之为“秋燥”。这个时候,需要多吃些柔润食物。比如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。这些食物能益胃生津,更好地解决“秋燥”之扰,还可以搭配适当的汤水和粥品。

02强体食物多吃

      寒露过后,温度越来越低,许多小孩子、老年人和体质差的人容易生病。这个时候,需要补充些高能量食物来增强身体免疫力。如鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等。可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。


03辛辣食物少吃

刚刚谈到了秋燥,再多食辛辣食物,只会燥上加燥!做菜的时候,适当减轻辣椒、生姜、葱、蒜的量,火锅、串串那更是要少吃一些。

04 多吃水果蔬菜

饮食清淡也不是不补,尤其是水果蔬菜类更不容忽视。新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。秋季宜多吃梨,梨是寒露节气中必不可少的水果,而且在这个时候梨也会大量上市,在寒露节气中最好的水果就是梨。另外香蕉、葡萄、桃等水果也是适宜多食用的。蔬菜类如胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等。

05 多喝养生粥

秋寒易伤肺,而喝粥有祛寒润肺之功效。是秋季祛燥之佳品。喝对了粥,能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。这些粥可以多喝,如红枣花生山药粥、百枣莲子银杏粥、蔬菜水果粳米粥等。

吃螃蟹注意了!俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃螃蟹的最佳季节,但过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。

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